Représenter l'intérêt de ses membres auprès des pouvoirs publics, des collectivités territoriales, de l'administration régionale ou départementale, des organismes professionnels agricoles ou tout autre institution liée au développement de l'agriculture biologique; de piloter le développement des filières biologiques, existantes ou à venir, en Lozère, en organisant et coordonnant la mise en uvre des actions et en accompagnant les projets d'entreprises et projets territoriaux; de promouvoir l'agriculture biologique et les productions issues de l'ab et plus globalement l'ensemble des activités de la filière agrobiologique; et toutes autres activités en rapport avec l'objet de l'association
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