L'association a pour objet de conduire tout type d'actions visant à valoriser, protéger, faire connaître et faire rayonner les patrimoines traditionnels, qu'ils soient matériels ou immatériels, qui identifient le territoire. elle assume le portage du label " site remarquable du goût" pour les cressonnières de méréville et conduit à cet effet toutes les actions notamment de gestion, d'animation et de promotion qui lui sont liées, en cohérence avec le réseau national des sites remarquable du goût placé sous la tutelle des ministères en charge de l'agriculture, de l'environnement, de la culture et du tourisme. elle met en place, gère et anime la confrérie des cressonnières de méréville pour le rayonnement de la cressiculture essonnienne en france et à l'étranger. par ses actions, elle contribue à soutenir le développement culturel et touristique en partenariat avec l'office de tourisme de la communauté d'agglomération etampois sud-essonne (caese)
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