Établissement d'accueil de jeunes enfants (e.a.j.e), une activité de maison d'assistantes maternelles (mam les loupiots) enfants de 2 mois à 6 ans, soumise à la loi n° 2010-625 du 9 juin 2010 et autres textes de référence relatifs à la création et au fonctionnement des maisons d'assistantes maternelles