créer un lieu socioculturel au sein du lieu La Fourmilière, afin de promouvoir des valeurs autour du vivre ensemble et du mieux s'alimenter, mais également d'inscrire le lieu dans une dynamique d'économie sociale et solidaire, mêlant lieu de rencontre et partage de savoir-faire ; organiser des événements pour promouvoir des produits en vrac, bio ou d'agriculture raisonnée, sensibiliser au zéro déchet au travers de l'épicerie Au Gramme Près mais sensibiliser également à la création et l'artisanat local ; mettre en lumière les acteurs du territoire de la Côte d'Or et ses alentours, que ce soit les producteurs, les artisans et les citoyens de la Bourgogne Franche-Comté ; transmettre son savoir à tous les publics et ainsi faire de la pédagogie auprès de scolaires, de retraités, de personnes en situation de handicap et auprès de publics de zones prioritaires, permettant une mixité sociale et ainsi faire sauter les obstacles autour de l'alimentation biologique, du zéro déchet et des problématiques environnementales ; créer des espaces d'échanges autour de thématiques liées à l'écologie et ainsi sensibiliser sur ses intérêts économiques et de santé publique ; notre démarche est d'accompagner tout type d'individus à l'enseignement ou l'approfondissement d'activités responsables et solidaires
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