Promouvoir et faire connaître les vins à travers une approche médicale, conviviale et personnalisée de la dégustation ; développer au travers de séances de dégustation ou soirée oenologiques et thématiques les aptitudes gustatives et sensorielles de ses membres ; promouvoir le patrimoine culturel des vins ; organiser des voyages oeno-touristiques ; organiser pour ses membres des achats groupés ayant trait à l'univers du vin ; apporter son concours à toutes manifestations gastronomiques