Permettre aux personnes suivant un régime particulier lié à des problèmes tels que diabéte, cholestérol, embonpoint, allergie.. de retrouver des plaisirs gustatifs, tout en maintenant le capital santé et de jouer un rôle éducatif auprès des enfants qui ont des problèmes d'obésité suite à la non qualité de la nutrition
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