Promouvoir des gestes éco-citoyens au moyen d'échanges conviviaux, d'ateliers, de stages, café débat, café de la réparation et autres animations ; sensibiliser à l'utilisation raisonnée des ressources naturelles et locales, en favorisant la biodiversité ; proposer des solutions concrètes pour diminuer l'impact environnemental (déchets, eau, énergie ) et favoriser la qualité de l'alimentation ; transmettre un savoir-faire pour réduire les déchets et réaliser des produits sains ; favoriser l'économie circulaire et locale au moyen de regroupements d'achats et de mise en relation avec des producteurs locaux ; créer un espace convivial d'échanges entre citoyens à l'occasion de ces manifestations ;