Récolter, classer, conserver et présenter les productions céramiques locales, considérées à cet égard comme étant des biens patrimoniaux, sans exclure cependant les productions céramiques provenant d'autres contrées ; le musée de la céramique a encore pour finalité de prospecter, conserver et mettre en valeur tout document matériel ayant trait à l'histoire, à la production, à la vente ou à la promotion des céramiques locales ; il a enfin pour devoir de recueillir et promouvoir l'ensemble des témoignages immatériels (mémoire orale) liées aux céramiques locales, à leur production, à leur histoire
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