Développer et soutenir des activités éducatives visant à accroître l'autonomie des jeunes et des personnes en situation d'isolement favoriser leur insertion professionnelle et sociale par l'apprentissage de la restauration du service ou tout autre métiers en accord avec la législation en vigueur, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement