Informer, soutenir, expérimenter, défendre et rechercher un modèle d'échange et de développement basé sur la pratique de l'agriculture biologique et le respect de l'environnement dans leurs aspects sociaux, techniques et économiques ; promouvoir et développer l'agriculture et le jardinage biologiques et ses relations avec l'environnement, la santé, l'alimentation ; soutenir et conduire des actions visant au respect et à la défense de l'environnement et du cadre de vie ; soutenir et promouvoir des techniques et pratiques culturales en vue d'une amélioration biologique des terres et de leurs produits ; établir des rapports concrets et directs entre professionnels (producteurs et transformateurs) et consommateurs ; informer les citoyens pour permettre à chacun de déterminer ses choix de producteur ou de consommateur, hors de toute contrainte, dans les domaines de l'agriculture, de l'alimentation, de la santé, de l'habitat ; défendre les intérêts matériels et moraux de ses membres dans le cadre des activités associatives ; rechercher, expérimenter et promouvoir une dynamique sociétale participative ;
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