Maintenir ou intégrer dans le milieu maritime les publics en difficulté du fait d'un ou plusieurs handicaps ; insérer par l'activité économique des personnes les plus éloignées de l'emploi (âge, état de santé, précarité) ; perpétuer le savoir-faire traditionnel des métiers liés à la pêche et l'aquaculture ; conserver le patrimoine des marais (architectural, environnemental, etc) dans le cadre du développement durable
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