Tenir et gérer l'établissement pour des échanges conviviaux autour d'une petite restauration et la dégustation d'un narguilé ; collaboration avec des artistes divers, de la région provence, de france ou de l'étranger ; organiser des rencontres et des événements tels que : concerts, fêtes à thèmes, afin de récupérer des fonds pour des oeuvres caritatives et de solidarité