Être l' organisme de défense et de gestion odg cidres igp, l' organisme de défense et de gestion contribue à la mission d'intérêt général de préservation et de mise en valeur des terroirs, des traditions locales et des savoir-faire ainsi que des produits qui en sont issus et assure les missions suivantes, élabore le cahier des charges et les modifications y afférent; s'assure de l' application la mise en oeuvre du cahier des charges auprès des opérateurs, communique à l' inao l' organisme qui sera chargés du contrôle du cahier des charges de l'igp élabore le plan de contrôle en concertation avec l' organisme de contrôle participe à la mise en oeuvre des opérateurs sur un registre des adhérents et transmet périodiquement cette liste à l' organisme de contrôle et à l' inao; participe à la connaissance statistique du secteur, aux actions de défense et de protection du nom, du produit sous igp; met en oeuvre les décisions du comité national de l' inao le concernant, communique
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