Agir pour une activité biologique et équitable ; sensibiliser, éduquer et informer les citoyens sur l'importance de leurs choix de consommation d'un point de vue éthique et promouvoir des valeurs concernant le fait de consommer des produits issus de l'agriculture biologique ; interpeller les élus sur la nécessité de mettre tous les moyens en uvre pour favoriser le développement de l'agriculture biologique ; encourager des échanges garantissant du producteur aux consommateurs des pratiques sociales et économiques respectueuses de l'Homme et de son environnement