Cette association a pour objet l'animation pendant le marché de producteurs locaux organisé par la mairie de saint salvadour, ainsi que l'organisation d'évènements ponctuels autour de ce dernier ; le but est de créer du lien entre les personnes vivant à saint salvadour et aux alentours ainsi que favoriser la dynamique locale avec le souci d'encourager les acteurs du territoire, qu'ils soient professionnels ou amateurs