Découvrir la culture des îles aux travers d'échanges, découvrir et connaître de manière approfondie et traditionnelle, redécouvrir, recréer une dynamique autour de produits exotiques, artisanats et activités culturelles, partager leur univers aux personnes grâce à des ateliers variés, des soirées à thèmes et des journées porte ouvertes