Regrouper des consmom'acteurs désireux de s'impliquer dans une économie solidaire ; encourager une agriculture paysanne et soutenir l'installation de paysans ; soutenir des paysans en référence aux fondamentaux de l'agriculture biologique ; privilégier les produits locaux ; offrir une alternative aux circuits commerciaux classiques ; passer un contrat écrit entre chaque consommac'teur et producteur, maraîcher, paysan, basé sur un engagement réciproque en toute transparence
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