Accompagner les adolescents et les adultes dans une démarche d'éducation à l'environnement ; contribuer à la prise de conscience des enjeux d'une alimentation durable ; agir sur le terrain pour renforcer les liens entre générations ; promouvoir le concept de communs de la nature et de l'alimentation, notamment dans les quartiers défavorisés ; proposer des pistes d'action face aux défis environnementaux via le jardinage urbain et la pratique culinaire ; accompagner la création et l'animation de grainothèques et de composteurs pédagogiques ;
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