Créer, animer et gérer un café associatif dans l'Auxerrois ; animer un lieu fédérateur, de rencontres et de partages, ouvert aux particuliers comme aux associations, et porté par des citoyens ; il s'agit d'un espace singulier et engagé où la convivialité nous unit et où nous construisons des alternatives aux dérives du modèle contemporain