Agir pour la justice alimentaire et permettre au plus grand nombre de personnes qui n'en n'ont pas les moyens de pouvoir accéder dignement à une alimentation de qualité de préférence des produits bio, en conversion, ou dont la culture est reconnue comme respectueuse de l'environnement et des hommes, en circuit court local, dans des conditions financièrement compatibles avec leur niveau de revenu et développer toute action permettant d'en favoriser l'utilisation culinaire ;
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