Faire découvrir, mettre en valeur et aider au rayonnement de la tradition taurine ; agir pour faciliter et élargir l'accès du public à la culture taurine ; tisser des liens entre la culture taurine et la vie économique par la promotion du mécénat culturel ; faciliter le dialogue autour des traditions taurines, donner accès à la jeunesse, à la pratique des activités taurines et former cette jeunesse à la pratique de la tauromachie