Développer l'utilisation et la transformation de produits bio ou locaux, en tout cas sans engrais ni pesticides de façon optimale pour la restauration ambulante auprès des associations organisatrices d'évènements culturels tant pour leur public que pour les artistes et bénévoles; nous déplaçons avec notre matériel ou en utilisant celui que l'on met à disposition; apporter un service de restauration bio dans des communes ou sur des marchés