De favoriser une dynamique locale en vue de permettre l'émergence de projets basés sur des valeurs écologiques, sociales et solidaires, ou de les soutenir quand ils existent ; de contribuer à la construction de la société de demain, dans l'esprit des mouvements des territoires en transition ; de vendre des produits locaux ou à dimension environnementale qui s'inscrivent dans une démarche écologique ;