Développer, promouvoir les rencontres et les échanges culturels par l'intermédiaire des arts culinaires, ou de toute autre forme artistique ; elle pourra intervenir dans n'importe quel cadre et décidera au cas par cas de la cohérence de ses actions avec son objet ; pour assurer ses propres ressources, elle sera amenée à proposer de la nourriture à du public dans un cadre privé ou non et à se déplacer sur d'autres territoires afin de mettre en place des échanges culturels