mettre en valeur écologiquement des terrains par différentes actions, notamment lécopâturage (sur les parcelle gérées par l'association ou sous forme de prestations pour l'entretien d'autres terrains), la plantation de haies, la création et l'entretien de vergers, et toutes actions favorisant la biodiversité et la gestion écologique des espaces ; sensibiliser, apprendre, expérimenter et transmettre des savoirs faire ancestraux, des pratiques agricoles, écologiques et de protection et/ou restauration de la nature ; organiser des événements conviviaux et pédagogiques visant à créer du lien social et à promouvoir les pratiques en faveur de la biodiversité et de l'écologie
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