Lutter contre le gaspillage de denrées agricoles ; centranliser l'excédent de la production agricole pour la revente ; élaborer un outil solidaire et mutualisé pour l'achat et la revente de matière première ; développer un outil solidaire, innovant et privilégié avec l'agence unique pour la création d'une gamme de produits transformés (l'atelier de l'épicerie fine)
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