Protéines france est le vecteur de structuration, de développement et de représentation de la filière des protéines issues de la biomasse pour : - structurer la filière française et initier une dynamique fédératrice sur toute la chaîne de valeur pour développer le secteur protéique ; a moyen terme, protéines france ambitionne de représenter la filière française des protéines issues de la biomasse - faciliter la mise en place et le soutien public aux projets agricoles, industriels et de r&d visant à constituer une offre de protéines fonctionnelles de qualité et d'origine variées - faciliter les investissements dans des outils industriels contribuant à la création d'emploi et de valeur sur nos territoires - encourager la création et le développement de start-up susceptibles de développer rapidement des innovations en lien avec la filière - accompagner la communication et l'information relative à la mise sur le marché de produits innovants, dans un cadre réglementaire pérenne
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