L'association a pour but de regrouper les moyens techniques et humains nécessaires à la production agricole et transformation permettant de fournir une grande part de l'alimentation de ses membres, en favorisant autant que possible sa diversité ; - maintenir la faune et la flore dans un environnement natura 2000 ; mettre en place des exploitations à but pédagogique ; l'ensemble des activités sera mené en biologique avec ou sans label ; (pas d'intrants chimiques, mécanisation limitée) ;