Allier le domaine artistique à la connaissance des herbes sauvages comestibles ; utiliser le modelage de la terre (argile, grès) ainsi que les différentes manières de cuisson de celle-ci pour valoriser les saveurs naturelles à la portée de tous ; créer un collectif d'artistes autour d'un pôle culturel qui regroupe toute personne passionnée par les 5 sens cité plus haut en intégrant les plantes sauvages comestibles.