Réunir les anciens et actuels élèves en cours de formation de la région parisienne et des centres régionaux associés ; établir entre eux des relations suivies et amicales ; favoriser les liens entre eux ; promouvoir la formation technique ; les métiers du froid auprès de tout public ; en général : favoriser toute action en faveur de la formulation, du développement intellectuel et du projet professionnel de ses membres
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