Favoriser la mise en réseau des compétences et des savoir- faire autour de la thématique de l'économie sociale et solidaire en général et des sociétés coopératives en particulier en lien avec leur territoire dans un objectif de partage des expériences, et de développement d'initiatives locales et transversales ; notamment le déploiement d'entreprises coopératives jeunesse ayant par exemple comme activités support la gestion d'un restaurant, d'une boutique ou tout autres activités artisanales et/ou commerciales