Contribuer à la transformation écologique de la société et de l'agriculture par des actions de développement de projets économiques, de conseils et d'accompagnement, de formations, de recherche de financements, ou sous toute autre forme que ce soit, à destination des acteurs des filières agricoles et alimentaires pour permettre de développer des débouchés locaux, rémunérateurs et pérennes ; le réseau manger bio se donne pour mission de : développer sur tous les territoires un réseau de distribution locale, partie prenante de l'économie sociale et solidaire, proposant une offre de produits 100 % bios, équitables et prioritairement locaux ; rendre accessible à tous une alimentation saine et de qualité bio exigeante ; rapprocher les lieux de production des lieux de consommation et ainsi limiter le poids écologique des transports ; relocaliser la production agricole en garantissant un volume et un prix convenu avec les producteurs organisés collectivement au sein de plateformes commerciales et logistiques ; permettre à tous les acteurs de ces filières - producteurs, transformateurs, salariés du réseau manger bio, partenaires - de s'accomplir dans leurs missions
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