Une meilleure connaissance et compréhension du marché dit « halal », notamment à travers son activité de formation, de conseil et d'audit : formation des consommateurs et des professionnels de la filière halal ; activité de conseil auprès ces professionnels et des institutions pour une meilleure compréhension de ce marché et de ses attentes ; réalisation d'un service d'audit technique auprès de ces acteurs professionnels, audits nécessaires à l'obtention de l'agrément h+, organisation de la fête de l'aïd adha à destination des professionnels et des particuliers et commercialisation de produit alimentaire