Créer les conditions juridiques, administratives, financières et techniques et mobiliser les ressources nécessaires à la mise en oeuvre d'un projet économique concernant l'élaboration de repas pour la restauration collective et individuelle, à base en priorité de produits locaux et frais et dans la mesure du possible bio ; ce service sera complété par un accompagnement des clients : éducation au goût, limitation du ga, accompagnement au développement durable ; en fonction de l'avancement de la construction du projet, l'association pourra également commencer à assurer cette activité, sur le territoire de la cdc beaume drobie et les intercommunalités limitrophes