Mettre en valeur les patrimoines et richesses naturelles et culturelles de roquefort, son fromage sa filière et son territoire ; organiser ou accompagner l'organisation d'évènementiels et animations de toutes sortes ; commercialiser des prestations de services et biens liés aux activités et productions réalisées sur le territoire géographique précité, des prestations de voyages et de séjours en faveur de ses membres ;