association S ; A ; I ; N ; E ; est créée dans le but de former et informer les professionnels de la nutrition, les médecins, les pharmaciens sur la qualité des aliments et des compléments alimentaires, leur fabrication, leur composition ou leur provenance, et d'organiser des rencontres ou échanges d'informations entre producteurs, fabricants, pharmaciens, façonniers ou laboratoires, pour améliorer la connaissance et la qualité des conseils promulgués par les médecins, pharmaciens, ou autres professionnels de la nutrition ;
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