Créer du lien social et gastronomique à travers des pratiques culinaires ; transmettre le savoir faire culinaire par l'intermédiaire de cours et d'ateliers ; promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires saines et comportements de consommation raisonnés ; développer les comportements solidaires, le respect d'autrui et de l'environnement, dans une optique de responsabilité individuelle et collective ; soutenir les actions créatives à dimension solidaire, sociale et socioculturelle ; favoriser les échanges multiculturels, le respect des différences et la non discrimination ; privilégie les échanges non monétaires et la mutualisation de savoirs, en valorisant les compétences de chacun ; favoriser toute action ou activité en relation avec les buts énoncés ci-dessus
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