De soutenir des oeuvres présentes en isaraël, en premier lieux, le home notre dame des douleurs qui vient en aide à des personnes âgées démunies à jérusalem ; ce soutien se veut moral et financier ; et souhaite une mise en oeuvre d'une chaîne de solidarité vers jérusalem ; mais l'association salam-shalom souhaite pouvoir aussi évoluer vers une éducation à la paix et une sesibilisation des conditions de vies des habitants de ce pays, arabes et hébreux