Préserver le site, l'identité, le patrimoine architectural de soubès ; éviter notamment toutes constructions pouvant enlaidir le village ; le promouvoir par tous les moyens (informations, dépliants...) ; intervenir ; conseiller en matière d'aménagements du coeur du village, particulièrement autour du donjon inscrit au registre des monuments historiques ; également, effectuer des petites restaurations ; organiser des rencontres, conférences sur le thème de l'environnement et du patrimoine
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