Vendre des produits artisanaux de la guyane ; participer à des foires nationales telles que la foire de paris ou le salon des outre-mer et de la francophonie de babette de rozières ; participer à des foires internationales visant à promouvoir le terroir et la culture culinaire de la guyane ; organiser des ateliers de pâtisserie en guyane ; participer à des ateliers gastronomiques ; remplir les tâches administratives des clients volontaires ; traduire des textes en langue étrangère