L'association a pour objectif de fédérer les étudiants autour de la découverte du terroir français et ses richesses à travers l'art de la dégustation ; l'association a pour objectif de sensibiliser les étudiants à l'art de l'nologie, de la zythologie mais aussi à tout ce qui se rapporte à l'activité du vin, du champagne et de la bière dans ses aspects théoriques et pratiques, matériels et culturels
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