Permettre sur le plateau vivarais lignon les échanges de services, de biens et de savoirs entre leurs membres en utilisant une monnaie locale "lou babet" ; aider toute demande concernant la création d'autres sel ; favoriser la circulation de l'information être les sel et en dehors des sels ; développer et participer à la solidarité entre les sels ; son bénéficiaires des activités du sel du plateau tous les adhérents et leurs invités éventuels