Promouvoir et faire connaître les vins et spiritueux à travers une approche conviviale et personnalisée de la dégustation ; développer au travers de séances de dégustations et de soirées thématiques les aptitudes gustatives et sensorielles de ses membres ; promouvoir le patrimoine culturel des vins (organisation de journées thématiques et de voyages no-touristiques) ; organiser pour ses membres des achats groupés ayant trait à l'univers du vin et des spiritueux ; apporter son concours à toutes manifestations (gastronomiques, caritatives ou autres)