Veiller au respect des exigences du label national "site remarquable du goût", fédérer les acteurs concernés par ce label et les actions de l'association, initier ou accompagner des initiatives, publiques ou privées, qui contribueraient à : développer la fréquentation touristique du territoire montbrison hautes chaumes du forez, développer ou renforcer les actions pédagogiques en direction notamment des jeunes publics, développer et consolider la notoriété de la fourme de montbrison et de son territoire, renforcer la promotion de la fourme de montbrison, initier, piloter ou accompagner les initiatives, publiques ou privées, la conduite de projets structurant dans la sauvegarde et la valorisation du patrimoine bâti et patrimoine culturel, des savoir faire et de la mise en tourisme du territoire de la fourme de montbrison
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