Développer et mener les recherches scientifiques et l'éducation aux sciences dans tous les domaines ; créer et maintenir les réunions, colloques, conférences, supports documentaires et animations nécessaires aux échanges entre communautés de pratiques et de connaissances et diffusion auprès des publics professionnels, éducatifs et grand public ; créer, développer, gérer et maintenir les espaces, habitats, et productions végétales et animales nécessaires au but de l'association ; transférer les solutions mises à jour vers leur mise en oeuvre concrète ; représenter les intérêts de ses membres ; faire connaître les efforts et les actions de ses membres et de ses différents organes ; informer et sensibiliser l'opinion publique sur une agriculture écologique dans un objectif de développement durable ; former des acteurs et des décideurs