Organisation de courses de lévriers servant de support au pari mutuel ; son but exclusif est l'amélioration de l'encouragement à l'élevage des racesc de lévriers ; elle peut également se livrer à des activités directement liées à cet objet: scéances d'entraînement, de qualification des lévriers ou de démonstration pour lesquelles elle est habilitée par la loi