Mettre en lumière la vie, la personnalité et la pensée des Custine - principalement Delphine et Astolphe - à travers leur époque, leurs proches et contemporains ; Contribuer à la connaissance et à la diffusion de leur uvre ; Rassembler les personnes intéressées par la famille Sabran-Custine ; Organiser et participer à des événements ; Développer et valoriser la recherche