Maintenir la pureté de la race bovine salers et contribuer par une sélection méthodique et continue à son amélioration en suivant les directives élaborées en collaboration avec l'upra salers. la société gère le fichier racial et pourra compléter le livre principal par un (des) livre(s) annexe(s) et/ou expérimental dont la création et le fonctionnement auront été définis conjointement avec l'upra salers.
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