Assurer la défense des intérêts matériels et financiers de la profession agricole (éleveurs et opérateurs commerciaux) ; encourager et organiser la mise en place d'actions de solidarité en cas d'impayés ; réaliser un suivi des délais et modalités de réglement conformément à la loi en vigueur et aux accords interprofessionnels du journal officiel du 6 janvier 2005 ; assurer l'animation et l'information des éleveurs et des acheteurs ; engager et organiser des actions de solidarité avec les partenaires de l'élevage ; l'association peut adhérer à tout organisme ou système ayant un objet similaire lui permettant de réaliser son objet