Promouvoir, animer et dynamiser le commerce de proximité béthunois, notamment les cafetiers, restaurateurs, hôteliers et m&étiers de la bouche ; les actions portées permettront de : amplifier les animations portées par la ville pour un rayonnement plus global ; développer des animations satellites à la grand place pour dynamiser l'ensemble des quartiers de la ville ; identifier des actions de promotions, valorisation des métiers hcr en contribuant par ricochet à valoriser l'image de la ville ; porter des actions de sensibilisation sur des addictions, sur les bonnes pratiques à venir en matière de respect de l'environnement durable, de sécurité publique et privée, en collaboration avec la municipalité ; s'appuyer sur une gestion collective de contraintes matérielles liées à l'organisation des grandes manifestations portées par la ville (éco-cup, sécurité, accessibilité, etc ;;;